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食堂TQM丨欧丽数码首届厨师技能比武大赛

作者:《在路上》编辑部来源:浙江欧丽数码材料有限公司 日期:2018年4月28日 09:16

煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。

春意盎然四月天,美食比武乐无边。

为了提升公司员工用餐满意度和餐厅厨师的操作技能水平,调动后勤员工争先创优的积极性,实现后勤食堂的TQM建设,4月27日下午,欧丽数码在员工食堂举办首届厨师技能比武大赛,来自公司三大事业部和四大中心的三十多位职工代表担任本次厨艺比武的评委,共同享受了一场属于欧丽数码的饕餮盛宴。本次活动由人力行政中心谢冬晨主持。

人力行政中心代总监成炳洲宣布本次厨师技能比武大赛开始!

 

欧丽数码厨艺大赛

比赛分两轮进行,

1-3号厨师为一组,4-6号厨师为一组。

虽然是在春困的下午一点举办比赛,

虽然评委们刚刚吃完午饭,

虽然大家都是百忙之中抽空来到现场!

但是,民以食为天!

大家还是阻挡不了美食的诱惑!

10分钟一道的上菜速度,也是让

现场的沸腾起来,果真是

品尝打分均不误,拍照评论两双全!

 

 

如果说,评委们对于心中宝贵的一票难以抉择,那就看一下哪个菜品的光盘率最高!我相信这是不仅是此次大赛,也是我们食堂日常对于菜品满意度的重要标准!

大家抢着吃的一定是好菜

 

大众评委代表发表“美食感言”

 

 

评优先进

最佳创意奖(创意菜)

杨彦坤师傅

最佳技能奖(创意菜+规定菜)

俞开学师傅和李显平师傅

成总给获奖厨师颁奖

 

获奖创意菜,实至名归

让我们给食堂的各位大厨点赞!

小路在这里替大家许个愿:那就是——希望各位大厨能把每天的菜品都当成技能比武,努力改进厨艺不断进步,把厨房里面的美味带给公司所有的员工!至此,厨艺大赛圆满结束,提升员工满意度,充分听取意见和建议,我们一直在路上!

所属类别: 企业新闻

该资讯的关键词为:食堂TQM 厨艺大赛